Des bières choisies,
pas subies.
Chaque partenaire a été sélectionné pour la qualité de ses bières, son ancrage dans le terroir et sa vision de l'artisanat brassicole.
« Je ne travaille qu'avec des brasseries dont je bois les bières chez moi. C'est aussi simple que ça. Si la bière ne me fait pas d'effet au quotidien, je ne peux pas la défendre devant mes participants. »
Mes partenaires
Pourquoi ces partenaires ?
Je ne choisis pas mes partenaires au hasard…
Pour moi, un partenariat ne se résume pas à un simple logo sur un site. C'est avant tout une rencontre, une relation de confiance et des valeurs partagées.
Je choisis de travailler avec des femmes et des hommes passionnés, qui mettent en avant la qualité, l'authenticité et le plaisir du partage. Ensemble, nous avons la même envie : faire découvrir de beaux produits et offrir des moments conviviaux autour de la bière et de la gastronomie.
C'est un véritable plaisir de collaborer avec chacun d'eux, et je suis fier de les compter parmi les partenaires de Houblon et Marmiton.
Merci à eux pour leur confiance et pour cette belle aventure que nous construisons ensemble.
Les brasseries & lieux
La Cav'Cop
Capestang (34310)La Cave des Copains — Cave à vin, spiritueux, épicerie fine.
La Cav'Cop, c'est l'adresse de référence à Capestang pour les amateurs de bons produits. J'y organise régulièrement des ateliers dans le cadre des soirées After Work des Copains.
« La Cav'Cop c'est le partenaire naturel — même village, même passion des bons produits, même envie de partager. Organiser des ateliers chez eux, c'est retrouver les gens du coin dans un endroit qui leur ressemble. »
V and B Béziers
Béziers (34500)Bar à bières et culture craft au cœur de Béziers.
Vandb Béziers, c'est LA référence craft de la ville. Un lieu de rencontre pour les amateurs de bières artisanales, où la qualité et la découverte sont au cœur de l'expérience.
« Vandb, c'est l'endroit où les gens vont quand ils veulent vraiment comprendre la bière. Une clientèle curieuse, un lieu qui respecte le produit — exactement le type de partenariat qui a du sens pour moi. »
V and B Narbonne
Narbonne (11100)Bar à bières et culture craft au cœur de Narbonne.
V and B Narbonne rejoint Béziers parmi mes lieux partenaires — même enseigne, même exigence sur la qualité et la découverte des bières artisanales. Un nouveau terrain pour faire vivre des ateliers dans l'Aude.
« Même famille que Vandb Béziers, avec qui ça fonctionne déjà très bien. Étendre la présence à Narbonne, c'est toucher un public de l'Aude aussi curieux et passionné. »
V and B Clermont l'Hérault
Clermont l'Hérault (34800)Troisième adresse V and B où je pose mes ateliers.
V and B Clermont l'Hérault rejoint Béziers et Narbonne parmi mes lieux partenaires. Un nouveau rendez-vous mensuel prend forme ici, au cœur du Cœur d'Hérault.
V and B Carcassonne
Carcassonne (11000)Bar à bières et culture craft à Carcassonne.
V and B Carcassonne rejoint le réseau de mes partenaires dans l'Aude. Un lieu idéal pour faire découvrir la bière artisanale à un public passionné, au pied de la Cité.
V and B Lézignan-Corbières
Lézignan-Corbières (11200)Bar à bières et culture craft au cœur des Corbières.
V and B Lézignan-Corbières est le dernier arrivé de mes partenaires VandB. C'est ici que j'anime une master classe sur les bières d'exception dès septembre 2026 — NEIPA, Sour, Rauchbier, Gose, Barley Wine.
Beer Fest Cap d'Agde
Cap d'Agde (34300)Festival de bières artisanales, Rambla du Soleil.
Le Beer Fest Cap d'Agde rassemble chaque été les amateurs de bières artisanales autour de dégustations, de DJ sets et d'animations en plein air. J'y anime des ateliers cuisine express à la bière — l'occasion parfaite de toucher un public déjà passionné.
« Les festivals bière, c'est là où se retrouvent les vrais amateurs. Animer un atelier dans ce contexte, c'est parler à des gens qui ont déjà envie d'en savoir plus — c'est la meilleure audience qui soit. »
Hoptimalt Beer Academy
Belgique · Cicerone®Centre de formation spécialisé en zythologie — là où Patrick a obtenu sa certification.
Hoptimalt accompagne amateurs et professionnels dans la découverte et la maîtrise de l'univers brassicole. Seul partenaire officiel Cicerone® en Belgique. C'est là que Patrick Denis a obtenu sa certification de zythologue.
« Hoptimalt, c'est ma maison de formation. C'est là que j'ai appris à structurer mon expertise, à transmettre avec méthode. Rester partenaire, c'est une façon de continuer à appartenir à cette communauté sérieuse. »
Zcorps
Pyrénées-OrientalesLe site que vous visitez en ce moment — c'est Zcorps qui l'a conçu.
Design sur mesure, SEO local, blog, agenda, formulaires sécurisés, maintenance mensuelle. Zcorps accompagne les artisans et indépendants qui veulent une présence digitale sérieuse — sans jargon, sans délai.
Site complet sur mesure · SEO ciblé Hérault, Aude & Occitanie · 24 articles de blog · Agenda des ateliers · Données structurées Google · Maintenance mensuelle incluse.
Révélation Photo
Capestang, HéraultLe regard qui capture chaque moment de mes ateliers.
Matthieu Bousquet immortalise mes ateliers et événements dégustation bières et mets. Photographe de reportage documentaire basé à Capestang, il travaille en toute discrétion — pas de poses forcées, juste des vrais moments capturés sur le vif. Sa maîtrise de la lumière méditerranéenne et son œil pour l'authentique font de chaque atelier un souvenir visuel à part entière.
CSP Events
Organisateur d'événementsUn partenariat pour animer vos événements en bonne compagnie.
CSP Events organise des événements et animations. Je m'associe avec eux pour proposer mes ateliers dégustation bières et mets en marge de leurs manifestations. Premier rendez-vous ensemble : l'inauguration du bar à bières "Chez Mimi" à La Guinguette du Roy (Béziers Plage), vendredi 31 juillet.
Votre brasserie mérite
d'être connue.
Je travaille avec un réseau limité de partenaires sélectionnés pour la qualité de leurs bières. Si vous êtes une brasserie artisanale passionnée, discutons-en.
Ce site vous plaît ?
Le vôtre peut l'être aussi.
Zcorps conçoit des sites sur mesure pour les artisans, indépendants et TPE qui veulent une vraie présence digitale — sans jargon, sans mauvaise surprise. Si vous êtes passé par là et que l'expérience vous a parlé, c'est ce que Zcorps fait pour ses clients.
Découvrir ces bières en atelier
Les bières de nos partenaires
s'invitent à table.
À domicile ou en entreprise, venez les découvrir autrement — avec les accords qui leur font honneur.