Après plus de 10 ans à brasser de la bière chez elle en tant qu'amatrice avec son compagnon, Agathe Franz décide de se lancer dans une reconversion professionnelle et d'ouvrir sa propre microbrasserie. C'est ainsi qu'en mars 2023, la Brasserie La Bestiole voit le jour tout près d'Angers à Saint-Barthélemy-d'Anjou.
La brasserie se spécialise dans l'élaboration de bières craft conditionnées dans des canettes aux visuels colorés qui caractérisent ce style.
La Brasserie La Bestiole, c'est l'union de deux passions : la bière et les animaux de compagnie. L'idée est que chaque recette de bière soit pensée en l'honneur d'un animal qui nous entoure.
Comme pour les deux chats d'Agathe, l'un ayant inspiré la bière "La Pas Commode", amère et sèche, et l'autre "La Bonne Pâte", ronde et sucrée en référence à leur caractère.
L'activité de la brasserie repose essentiellement sur la fabrication de bières qui se déclinent en une gamme permanente et une gamme éphémère. Les bières sont vendues en canettes 44cl et en fûts 30l aux particuliers et clients professionnels (bars, cavistes, festivals, etc.).
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